可丽饼做法? 可丽饼的做法?

1、爱乐甜零卡糖粉 10g
2、牛奶 250g
3、鸡蛋 1个
4、面粉 100g
5、盐 2g
6、爱乐薇淡奶油 30g
7、香蕉 1根
8:草莓 3个
9、巧克力酱 30g
做法步骤:
1、准备好食材
2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。
3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。
4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。
6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。
二、可丽饼的做法?用料:
1、爱乐甜零卡糖粉 10g
2、牛奶 250g
3、鸡蛋 1个
4、面粉 100g
5、盐 2g
6、爱乐薇淡奶油 30g
7、香蕉 1根
8:草莓 3个
9、巧克力酱 30g
做法步骤:
1、准备好食材
2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。
3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。
4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。
6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。
三、卷饼皮做法大全?食材:面粉200g,盐2g,水350g,鸡蛋一个可加可不加!
步骤:
①,把面粉加入盐和水,搅拌至无颗粒状态,喜欢吃香一点的还可以加个鸡蛋进去哦,要顺时针搅打均匀,面糊变得细腻即可(搅拌均匀可以让面糊没有面疙瘩)
②,面糊放一旁,静止20分钟,面糊舀起一勺,往下倒,面糊细腻呈直线状态,比水粘稠的状态就可以了,太粘稠的面糊煎不薄(静止时为了让面糊的气泡消失,做好面皮没气泡,不介意气泡和时间比较紧的,也可以直接煎)
③锅中放一点油,放入面糊,迅速转均匀,把面糊铺满锅底,也可以让平底锅预热好,倒入很多面糊,转一圈,再把面糊倒回去盆里,这样煎出的饼皮又薄又均匀,煎至两面金黄即可,煎的时候,油可以多一也不怕(火力不要太大,不然容易焦)
④,炒上自己爱吃的蔬菜,或者煎上鸡柳火腿等各种爱吃的肉,卷起来即可开吃!
小贴士
1,我煎的加了个鸡蛋,味道会更加香
2,煎的时候家里有煎饼器的话就用,没有就用平底锅
3,我有煎不加蛋的和加蛋的,不加蛋的煎出来饼皮比较硬,饼皮白一些,加了蛋的,煎好后,饼皮软一些,饼皮颜色也有点发黄,看自己口味来调节,我都会做两种,爱吃那个的自己选着吃!
四、荞麦饼皮做法大全?1. 先来准备需要用到的面粉,将其混合倒入合适的容器里。
2. 慢慢加入开水,边倒边用筷子搅拌,使其成絮状。
3. 有厨师机的,可以直接用厨师机来揉面,没有的,就要等凉一下再用手揉成光滑有面团,盖上一块干净的潮湿一点的布,醒面40分钟。
4. 韭菜清洗干净,控干水分,切成粒。
5. 醒好的面团分成两等份,将其中一份擀大擀薄,不用太在意其形状。
6. 抹上适量的玉米油,再撒上韭菜粒和盐,用手将其尽量抹平抹均匀。
7. 将其慢慢卷起来,不用太紧,留有一定的宽度,然后用刮刀将其分成4条。
8. 每两条为一个饼,先两条交叉扭一扭,再慢慢从一头慢慢盘起来。
9. 最后收口随便压在饼的下面就可以了,用手或是擀面杖将饼再拍薄一些。
10. 平底锅放适量的油,油热后把饼放到锅里煎熟,如果喜欢脆一点的口感 ,油就多放一些。
五、包饼皮做法大全?麻辣豆腐小馅饼
嫩豆腐,饺子皮,葱花,榨菜。
1、豆腐切丁,水开煮熟捞出沥干。2、加入葱花,切碎的榨菜,盐和糖,一勺生抽,一勺耗油,蒜沫,辣椒面,熟芝麻,淋入热油后拌匀。
3、饺子皮擀大包入豆腐,用平底锅煎至两面微黄出锅。
鸡蛋青椒小馅饼
鸡蛋,青椒,火腿肠,饺子皮。
1、鸡蛋炒熟,青椒丁炒断生,火腿切丁。
2、食材放在一起,加入少许盐,黑胡椒,一勺耗油搅拌均匀。
3、饺子皮擀大,包入馅料压成饼,用平底锅煎至两面微焦即可。
牛肉青椒小馅饼
牛肉,青椒,手抓饼。
1、牛肉切丝,加一勺料酒,一勺生抽,黑胡椒少许,一勺淀粉,抓匀腌制半小时。2、青椒切丝备用。3、调酱汁:一勺生抽,一勺耗油,一勺淀粉,半碗水拌匀。4、锅中放油,倒入牛肉滑熟盛出,底油煸香蒜沫,再放青椒炒断生,加入牛肉和酱汁煮至收汁。5、手抓饼解冻,包入青椒牛肉馅料,放入平底锅煎至金黄即可。
孜然红场土豆小馅饼
手抓饼,土豆,红肠,孜然粉,辣椒粉,生抽,耗油。1、土豆和红肠切丁,锅里放油,倒入土豆煎至两面金黄色,加入红肠丁炒出香味,加辣椒粉,孜然粉,生抽,耗油翻炒均匀。2、手抓饼解冻好,放入适量土豆红肠包起来压成饼。3、平底锅刷油放入馅饼,小火慢慢煎至两面金黄色就熟了。
鸡胸肉小馅饼
鸡胸肉一块;料酒1勺;生抽2勺;老抽
1.鸡胸肉切丁、加入料酒一勺、生抽2勺、
老抽1勺、蚝油1勺、黑椒汁1勺、淀粉1
勺、适量盐和糖、抓匀腌制一会;2早餐机提前预热一下、水开放三色鲜蔬粒悼水捞出、洋葱丁炒香、加入三色鲜蔬粒、刷少许油煎至鸡肉丁变色倒入一起翻炒、倒入淀粉水和腌制剩下的汁、煮至浓稠关火;3.手抓饼解冻、勺入鸡肉馅包好、放入热压3分钟、两边金黄酥脆即可;
韭菜豆芽小馅饼
手抓饼三个,韭菜,绿豆芽,千辣椒,蒜片
1、热锅放油爆香辣椒蒜片,倒入韭菜绿豆芽翻炒出香味.1勺生抽1勺干辣椒粉+少许盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅
2、解冻后的手抓饼,放上韭菜绿豆芽,像包包子一样收
3、平底锅刷少许油,小火慢煎,煎至两面金黄至熟后取出即可。
六、蔬菜可丽饼的做法?用料:
1、爱乐甜零卡糖粉 10g
2、牛奶 250g
3、鸡蛋 1个
4、面粉 100g
5、盐 2g
6、爱乐薇淡奶油 30g
7、香蕉 1根
8:草莓 3个
9、巧克力酱 30g
做法步骤:
1、准备好食材
2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。
3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。
4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。
6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成
七、锅子饼皮的做法大全?锅子饼原料:面粉500克、豆腐400克、猪头肉150克、鸡蛋3个调料:盐、香菜、香油锅子饼的做法1.面粉加水和成软面团,做成两个小饼,一面刷油,将有油的一面相对合在一起,擀成直径约30厘米的薄饼,烙熟备用。
2.将豆腐煎好,放入切碎的猪头肉,打入鸡蛋液,放盐微炒,撒入香菜末成馅料。
3.把烙好的薄饼揭开,用单张饼把馅料卷起,放入平底锅中煎一下,取出切成两段,装盘即成。提示烙薄饼时要翻动3次:见上色时翻第1次,饼面出现小的鏊花时翻第2次,两张饼之间鼓起时翻第3次。小麦面粉营养小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:
(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;
(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的..
八、鸭饼皮的做法大全?1、买来的饺子皮,拿出一个,在表面抹上食用油,不要太多,油均匀分布不外流即可,太多欠好擀,太少简单粘,最终不简单撕开;
2、一层一层重复步骤一,直到第九个,摞好后把剩余的油抹在皮的周围一圈,最终比较好撕;
3、预备擀皮,擀之前用擀面杖把表面压一下,压好一面把整摞翻过来,相同把另一面压一下,这样好擀开;
4、擀的时候不要太用力,轻一点从一面擀开,然后翻面擀另一面,每次擀开一点就行,如果太用力简单一面擀太大,而另一面还没擀开。直至大小跟我们在饭馆吃的鸭皮大小一致或稍大一点即可;
5、然后上锅蒸。笼屉垫上屉布,把擀好的饼直接放屉布上。待锅中水烧开上笼10分钟即可。
九、怎样做软皮甜味可丽饼,软皮甜味可丽饼的做法?我知道有个叫千层可丽饼。
软皮甜味可丽饼10片,克林姆奶油馅适量,柠檬汁25㏄
做法
1.克林姆奶油馅加入柠檬汁拌匀,即成柠檬风味克林姆馅,备用。
2.先取一片饼皮,涂抹上薄薄的柠檬风味克林姆馅,再叠上一层饼皮。
3.在第二层饼皮继续抹上克林姆馅,再叠上第三层饼皮。
4.照以上方法类推,制作到第十片。
5.最后切成四方型状即可。
十、蒸薄皮饼的做法大全?面盆里放面,加少许盐,一半用开水,一半用凉白开和面,揉成一个软硬适中的面团,醒面二十分钟。
面醒好后,直接放案板上分成大小均匀的小剂子,擀成饺子皮大小的时候,刷油,再擀另一个,刷油,依次类推,叠在一起大概七八张一叠,然后再擀薄,越薄越好,上锅蒸十五分钟,趁热一张张揭开,就ok


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原文地址: 可丽饼做法? 可丽饼的做法? 发布于2024-05-06 10:06:52