海参面条卤的家常做法大全集(海参面条的做法窍门)

将面条用开水煮熟,捞出用凉水过凉,控干水分待用;
2.
将虾仁、海参、鸡肉切成片,锅内加底油,油熟时下鸡肉片、虾片煸炒,至五成熟时下海参,加葱末、姜末、酱油,添适量鲜汤,再把面条倒入锅内拌炒,至炒干水分即可。
海参面条的做法窍门视频海参面正宗的做法
1、原料:面条1把、熟鸡肉适量、虾仁适量、水发海参适量。
2、将面条用开水煮熟,捞出用凉水过凉,控干水分待用;
3、将虾仁、海参、鸡肉切成片,锅内加底油,油熟时下鸡肉片、虾片煸炒,至五成熟时下海参,加葱末、姜末、酱油,添适量鲜汤,再把面条倒入锅内拌炒,至炒干水分即可。
海参煮面条的做法大全1白菜洗净切丝,菠菜去头。
2腊肠和皮肚用温水洗净后分别切片,切丝。青蒜切末。
萝卜丸子若是买的,也用温水洗一下,去掉浮油。
3菠菜放8成热的水汆烫,去草酸。
4盛出控水备用。
5温锅一汤匙油爆香青蒜末。
6放入腊肠炒至半透明。
7放入白菜丝大火炒软。
8放入足够的热水。
9下面条和皮肚,中火煮至面条有一点硬心。
10窝两个蛋,用面条盖住其表面。
11面条快熟时,下烫好的菠菜和萝卜丸子。
12关火前淋香油,加适量的盐和鸡粉。
海参面条的家常做法主料1人份
面条(生)适量
辅料
海参2条 油菜适量 西红柿半个 鸡蛋1个 高汤1碗 食盐适量 姜适量 葱适量 香油少许 香菜少许 蚝油1汤匙 生抽1汤勺
步骤1
水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出
步骤2
油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过
步骤3
西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋
步骤4
面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中
步骤5
起锅,入少许油,姜、葱花爆锅,加入生抽、蚝油、高汤及适量水,放入海参,中火煮5分钟,下盐、香油调味
步骤6
煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片,倒上海参及汤,上撒葱花及香菜末即可
海参 面条可以的。
海参营养价值很高。海参,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多,我国有20多种,其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素b1、维生素b2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
海参面条怎么做好吃食材用料
面条(生)适量,海参2条,油菜适量,西红柿半个,鸡蛋1个,高汤1碗,食盐适量,姜适量,葱适量,香油少许,香菜少许,蚝油1汤匙,生抽1汤勺
做法步骤:
1
水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出
2
油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过
3
西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋
4
面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中
5
起锅,入少许油,姜、葱花爆锅,加入生抽、蚝油、高汤及适量水,放入海参,中火煮5分钟,下盐、香油调味
6
煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片,倒上海参及汤,上撒葱花及香菜末即可
海参面条的做法窍门图片1.
准备西红柿等材料
2.
热油,用葱花和姜熟锅
3.
西红柿炒后加水
4.
放入鸡蛋
5把面条单独熟好
6事前发好的海参放锅里熟开
7最后把面,海参和汤放一起,就做好了
海参面条图片大全大图海参面是一道美味的海鲜面食,下面是制作海参面的步骤:
材料:
海参:适量
面条:适量
蔬菜:例如胡萝卜、香菇、青菜等,根据个人口味选择
调料:生姜、蒜末、盐、鸡精、酱油、料酒、胡椒粉等
步骤:
将海参泡发后清洗干净,切成块状备用。
准备一个锅,加入适量的水,放入海参块和一些姜片,大火煮开。
煮沸后,转小火慢慢炖煮海参,炖至海参肉质韧而不硬,口感滑嫩。
同时,准备另一个锅,加入适量的水煮沸,将面条放入煮熟备用。
另起一个锅,热油,加入蒜末、姜末炒香。
然后加入切好的蔬菜翻炒至熟透。
加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀。
将煮好的面条捞出沥干水分,倒入炒好的蔬菜锅中,翻炒均匀。
最后将炖煮好的海参取出,放在面条上即可食用。
这样制作出来的海参面口感鲜美,海参的鲜香与面条的q弹相得益彰,营养丰富,美味可口。根据个人喜好,还可以加入其他调料或配菜来丰富口味。希望你能尝试成功!
海参煮面条咋做原料:面条适量。辅料:海参2条、油菜几棵、西红柿半个、鸡蛋1个。调料:上汤1碗盐适量、姜、葱末适量、香油少许、香菜末适量、蚝油1汤勺、生抽1汤勺。
做法:1、水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出。
2、油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过。
3、西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋。
4、面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中。
5、起锅,入少许油,姜、葱花爆锅,加入生抽、蚝油、高汤及适量水,放入海参,中火煮5分钟,下盐、香油调味。
6、煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片,倒上海参及汤,上撒葱花及香菜末即可。
海参汤面条的做法一.准备原料:面条适量。辅料:海参2条、油菜几棵、西红柿半个、鸡蛋1个。
调料:上汤1碗 盐适量、姜、葱末适量、香油少许、香菜末适量、蚝油1汤勺、生抽1汤勺。
二.做法步骤:1、水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出。
2、油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过。
3、西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋。
4、面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中。
5、起锅,入少许油,姜、葱花爆锅,加入生抽、蚝油、高汤及适量水,放入海参,中火煮5分钟,下盐、香油调味。
6、煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片,倒上海参及汤,上撒葱花及香菜末即可。
海参面条的做法窍门是什么海参黄瓜面筋打卤面的食材和调料
材料:海参1只、黄瓜1根、鸡蛋2个、面筋少许、食盐少许、鸡精少许、葱花适量
海参黄瓜面筋打卤面的做法步骤
第1步.准备材料
第2步.面条准备好,手工胡萝卜鸡蛋面
第3步.葱花爆锅,下黄瓜翻炒,加入适量的水,水开加入面筋煮一会,飞蛋花最后加入海参,调味即可。


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原文地址: 海参面条卤的家常做法大全集(海参面条的做法窍门) 发布于2024-06-30 11:46:58